Car cette plante est bien plus qu'un ingrédient de cocktail
La menthe. Une plante aromatique dont on connaît tous le goût, que l’on soit amateur de Get 27, de chewing-gums rafraîchissants, de Mint Julep ou de thé. Loin de cet usage classique, cet aliment fréquent dans nos cuisines a trouvé un tout autre usage, dans les produits de soin et d’hygiène. Tour d’horizon des différents rôles de la menthe.
La menthe aromatise des boissons
Le cocktail phare de la course hippique du Kentucky Derby, le Mint Julep, se compose de bourbon, de sucre, et de feuilles de menthe. Délicieux lorsqu’il est servi dans sa timbale en acier traditionnel, c’est un cocktail phare de la culture américaine. Plus répandu et souvent croisé dès lors que l’été arrive, le Mojito, à base de rhum, est évidemment très célèbre. Si le goût de menthe, dans ses deux cocktails, se veut volontairement noyé dans un ensemble de saveurs plutôt sucrées, la plante aromatique joue tout de même un premier rôle dans ces breuvages prisés.
Évidemment, elle est également très prisée dans le thé et les infusions, pour tous ceux qui auraient choisi de ne pas s’adonner au plaisir décadent de l’alcool. Le thé à la menthe est une boisson diablement rafraîchissante.
La menthe parfume votre bouche
Forcément. La menthe, connue pour ses vertus rafraîchissantes, est très présente dans les dentifrices. On la trouve par exemple dans toutes les variations du dentifrice italien le plus élégant, Marvis : la traditionnelle menthe forte, le dentifrice blanchissant, et celui à la menthe aquatique, bien sûr, mais également ceux à la réglisse et au jasmin. De ce fait, la menthe semble pouvoir s’apparenter à un synonyme de fraîcheur, une valeur sûre lorsqu’il s’agit d’avoir bonne haleine. C’est la perception par notre cerveau du menthol, huile essentielle de la menthe, qui provoque l’impression de fraîcheur.
Puisque vous ne consommez pas de chewing-gums, n’étant pas un ruminent ou Michael Jordan, vous pouvez tout de même rafraîchir votre haleine autrement, comme avec une solution de bain de bouche. La plupart sont formulées avec un goût de menthe. Celle de Marvis n’est évidemment pas une exception. Notez que le Get 27 ne peut remplacer le bain de bouche pour autant.
La menthe rafraîchit le cuir chevelu
Plus rarement, on trouve de la menthe dans les shampoings. Là encore, ce sont ses vertus rafraîchissantes qui sont prisées : le menthol rafraîchit le cuir chevelu, limitant ainsi les démangeaisons, après un shampoing, en plus de laisser un parfum fort agréable sur vos cheveux. Bien évidemment, écraser des feuilles de menthe est une mauvaise idée. Cela n’aurait pas le même effet, et vous auriez l’air stupide avec des morceaux de feuilles vertes.
Le shampoing aux nutriments de Baxter of California, tout comme le shampoing anti-pelliculaire de Sachajuan, en contiennent. Gage de qualité.
La menthe vivifie votre peau
On la trouve fréquemment dans des savons, comme les savons végétaux de Dr. Bronner. Elle est alors recherchée pour ses vertus vivifiantes, très agréables lors de la première douche de la journée, lorsque l’esprit n’est pas encore suffisamment éveillé. Elle devient alors un allié de choix pour démarrer du bon pied, lors des matins difficiles.
La menthe éveille votre cuisine
Il est fréquent de placer quelques feuilles de menthe ciselées dans des beignets de fleurs de courgette. Ainsi, les beignets sont bien plus parfumés. La menthe accompagne également à merveille les desserts de fruits, comme ceux à base de fraise, donnant à ce fruit un peu de relief bienvenu.
Il est évidemment possible - et très simple - de faire pousser sa propre menthe sur un balcon ou le rebord d’une fenêtre, ou dans son jardin. Pour assurer la pousse, il est important de choisir un endroit ensoleillé le matin, et partiellement ombragé l’après-midi. La menthe a besoin d’humidité pour pousser correctement. Arrosez la fréquemment.