Pourquoi vous devriez boire du thé vert
Photos Ed Clark
Texte Matthieu Morge-Zucconi
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Et si la potion magique existait ?
Certains matins, un peu d’énergie supplémentaire fait toujours du bien. C’est pour cela que l’on se tourne vers une tasse de café, le moyen le plus simple de consommer de la caféine. Pourtant, les inconvénients de ce breuvage existent : l’apport en caféine est très fort et soudain et, surtout, le café a tendance à déshydrater. Un point négatif dès qu’il commence à faire chaud. Pour un coup d’énergie sans souci, mieux vaut alors se tourner vers le thé vert.
Le thé vert est un thé dont l’oxydation est arrêtée peu après la cueillette des feuilles. Il contient, à ce titre, plus d’antioxydants et de flavanols. Il est aussi très riche en polyphénols, des antioxydants naturels. Bu depuis des millénaires en Asie pour ses propriétés médicinales, ce thé peut se consommer chaud (avec une température de l’eau idéale à 70°c) ou froid et présente de nombreux avantages pour l’organisme, et plus précisément pour la peau.
Il pourrait, selon certaines études, réduire le risque de maladie d’Alzeimher, mais aussi de maladies du coeur. Surtout, il peut très vite vous aider à mener une vie plus saine. Tour d’horizon de ses bénéfices.
Le thé vert aide à perdre du poids
Un bon point, à l’approche de l’heure fatidique du beach body : le thé vert aide à perdre du poids grâce aux polyphénols qu’il contient. Très faible en calories, puisqu’il n’en contiendrait que deux par tasse (à condition, bien entendu, de ne pas le sucrer), il facilite la lipolyse, c’est à dire le brûlage des graisses. Par ailleurs, grâce à la catéchine, un antioxydant qui permet de mieux répartir les graisses dans le corps, il vous aide à obtenir le ventre plat qu’il vous faut pour attaquer l’été.
Le thé vert vous hydrate
Lorsqu’il fait chaud, ce détail a son importance, plus encore que d’habitude. Bien entendu, boire de l’eau reste le meilleur moyen de s’hydrater. Lorsque vous cherchez à mettre un peu de variété dans vos apports en hydratation, tournez-vous vers le thé vert : ses vertus hydratantes en ont fait une boisson prisée depuis la nuit des temps. Surtout, il déshydrate moins que le café, son concurrent dans la catégorie des boissons qui vous apportent de l’énergie.
Le thé vert vous apporte de l’énergie
Qu’on l’appelle théine ou caféine, la substance décrite est sensiblement la même. C’est dans les effets, et la diffusion de la substance que réside une différence. La théine se diffuse dans le temps, sur une durée pouvant aller de 6 à 8 heures. La caféine, elle, se diffuse plus rapidement, sur une durée de 2 à 3 heures, et plus intensément. C’est ce qui provoque les fameuses mains qui tremblent et autres palpitations. L’apport en énergie du thé vert est donc plus sain que celui du café.
Le thé vert vous aide à lutter contre les cernes
Principales traces de la fatigue et du manque de sommeil, les cernes peuvent heureusement être contenues grâce au thé vert. Le breuvage est particulièrement utile pour limiter les poches grâce à ses vertus hydratantes (les cernes et poches étant très souvent dues à de la rétention d’eau) et à la vitamine K qu’il contient. À noter : il semblerait que les sachets de thé, remplis de tanins, seraient bons pour réduire les cernes lorsqu’ils sont appliqués sur les yeux. Attention à bien les laisser refroidir. Vous ne voudriez pas vous blesser.
Le thé vert vous aide à éviter l’acné
Il semblerait que les catéchines contenues en grande quantité dans le thé vert soient particulièrement efficaces pour éliminer les bactéries qui causent le développement de l’acné. Même si vous avez passé l’âge, on n’est jamais trop prudent pour éviter l’éruption de boutons. Par ailleurs, ses vertus anti-inflammatoires permettent de réduire les rougeurs et l’inflammation provoquées par les boutons.
Le thé vert est un puissant anti-âge
Logiquement, les antioxydants contenus dans votre tasse de thé, et notamment l’ECGC, vont vous aider à lutter contre les signes de l’âge, notamment en combattant les radicaux libres, et en aidant à soigner les cellules endommagées. Tout ce qu’il vous faut pour paraître jeune éternellement.
Voilà plusieurs des raisons pour lesquelles le thé vert devrait entrer dans votre routine. Attention toutefois, une consommation excessive peut être risquée, comme toute consommation de caféine. Restez raisonnable.